Ruta de la sidra: Gijón se convierte en la “Gran Manzana”
El producto deja de lado los menús, que alcanzaban un coste superior, para incluir propuestas más económicas y adaptadas a todos los bolsillos. Redacción Los bonos, de 4 a 10 euros, incluyen visitas a llagares, al Jardín Botánico y degustación de sidra, acompañamiento...
leer másFarga, el emblemático local de Barcelona, renueva su local de la Diagonal
FARGA ha renovado su estilo contemporáneo y hace una apuesta clara en su carta por las cenas. FARGA presenta, además, un nuevo espacio moderno y con personalidad. La tienda-restaurante dispone de una exquisita oferta enmarcada en un ambiente acogedor y armonioso,...
leer másColombia, un destino beneficioso para la salud
Reconocido como el país más biodiverso por kilómetro cuadrado, Colombia ofrece numerosas posibilidades para la recuperación de la salud y el bienestar del organismo a lo largo de todo el territorio, en lugares ubicados tanto en las proximidades de las principales...
leer másBarcelona acoge el primer congreso internacional sobre el vino y la gastronomía
Josep Roca • François Chartier • Nick Lander • Víctor de la Serna • Jancis Robinson • Gastón Acurio • Markus del Monego • Linda Milagros Violago • Johan Agrell • Javier y Sergio Torres • Alain Senderens • Paco Pérez • Oriol Balaguer • Ferran Centelles • Christophe...
leer másPARADOR DE CARMONA
EL TRÁNSITO INMEMORIAL Texto: Manuel Moraga Fotografías: Txusa Karra Es historia, paisaje, arquitectura y sabores. Y también es confort, calidad y conciencia medioambiental... Es el Parador de Carmona: el antiguo Alcázar del Rey don Pedro reclama la atención del...
leer más“La mejor sopa de pescado del mundo”, en La Hermandad de Pescadores de Hondarribia
Una revista japonesa ensalza el plato del mítico restaurante de Hondarribia redacción “Cerca del río Bidasoa, en un pequeño pueblo de pescadores está el restaurante La Hermandad de Pescadores y su sopa de pescado que debe probarla todo el mundo. Yo le aseguré a su...
leer másMIGUEL ÁNGEL BLANCO, COCINERO DEL PARADOR DE CARMONA
“Apuesto por la cocina tradicional en la vanguardia” Texto: Manuel Moraga Fotografías: Manuel Moraga y Parador de Carmona Estudiaba para empresariales, pero la cocina se interpuso. O quizá fue al revés: iba para cocinero, pero lo supo cuando empezó empresariales. El...
leer másHondarribia, Capital del Pintxo en octubre
Al Campeonato profesional se une el concurso popular con sociedades gastronómicas Redacción El VII Campeonato de Pintxos EUSKADI SABORÉALA se desarrollará del 15 al 17 de octubre en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia, en la que los cocineros elaborarán sus...
leer másEl ayuntamiento de Bilbao y la Diputación de Bizkaia presentan el Concurso de Pintxos- Pintxo Txapelketa 2012
La Muestra de Bares de Pintxos Bilbao-Bizkaia Txapelketa, que se celebra desde 1997, es una iniciativa encaminada a apoyar la imagen gastronómica de la ciudad y del territorio dando difusión a la variedad de cocina en miniatura, contribuyendo asimismo a crear un marco...
leer más“Escapadas de Cine”
San Sebastián Turismo y el Festival de Cine lanzan los paquetes turísticos del Zinemaldia. Redacción Dentro de su cuarto eje de promoción, San Sebastián Turismo sigue impulsando las sinergias entre el turismo y la cultura y desarrollando el perfil turístico de los...
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