Feria del Chocolate y el Dulce: CHOCOMANIA 2013

El chocolate es para muchos el placer universal, por ello bajo el eslogan “Pequeños placeres para grandes sensaciones”, llega a Badajoz la segunda Feria del Chocolate y el Dulce: CHOCOMANIA 2013. El Palacio de Congresos de Badajoz acogerá el evento durante el fin de...

Pedro Camacho Merino, Jefe de cocina del Parador de Zafra

LA BUENA COCINA Texto y fotografías: Manuel Moraga La gastronomía tiene muchas vertientes, pero uno de sus pilares fundamentales es la capacidad de leer con acierto las posibilidades del entorno para llegar a expresarlo en forma de sensaciones. A este arte ha dedicado...

PARADOR DE ZAFRA: RUTAS Y CULTURAS

Para quien piense que lo más interesante de nuestra geografía se reduce a determinadas zonas más o menos populares, le animamos a descubrir una tierra poco transitada hoy, pero clave en las rutas históricas de nuestra península ibérica. Ponemos el foco en Zafra para...

Parador de Cáceres: emociones en un lugar de ensueño

¿Alguna vez se imaginó cómo sería vivir en un palacio? ¿Y en un palacio rodeado de palacios y dentro de un recinto amurallado? La ciudad antigua de Cáceres es un viaje en el tiempo. De día, los turistas que pasean sus calles son las únicas referencias a nuestro siglo....