Fête de la Gastronomie 2014

Francia celebra la Fiesta de la Gastronomía desde el año 2011, en esta cuarta edición el evento tendrá lugar del  26  al 28 de septiembre La gastronomía en Francia es cultura y es tradición heredada de padres a hijos. En el siglo XVIII, el embajador de Estados Unidos...

Barcelona de plat en plat o Picotejant per Barcelona

La Barcelona de Zafón, Mendoza, Vázquez Montalbán y de otros tantos escritores, entre ellos también el francés Genet, escogieron a Barcelona como escenario de sus historias. Y es que Barcelona en sí es un gran espectáculo con miles de escenarios. Es cierto que uno no...

Los sabores de Noruega

Ruta gastronómica y cultural de seis días por los Fiordos Noruegos Noruega sabe a salmón, bacalao, arenque y reno; sabe a naturaleza, glaciares, auroras boreales y sol de medianoche. Nace una nueva forma de conocer el país escandinavo, a través de la gastronomía, que...

PERÚ GASTRONÓMICO 2014

La Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA ESPAÑA) celebra del 18 al 27 de julio PERÚ GASTRONÓMICO 2014, las primeras jornadas gastronómicas de Perú en Madrid en las que participarán 10 de los restaurantes mas representativos de la cocina peruana en Madrid...

Ses Escoles, culto al oro verde en Ibiza

Apenas hace una década nos lamentábamos de la escasa comercialización de  los productos autóctonos en Ibiza. Hoy la situación ha cambiado sustancialmente y ya podemos elegir entre vinos de calidad de diferentes bodegas, quesos, embutidos, postres… y ahora también el...