por Recreatuviaje | May 20, 2013 | Madrid, Uncategorized
Gorka Txapartegi del restaurante Alameda de Hondarribia recibió ayer en el hotel Hesperia de Madrid el premio Chef Millesime 2013, junto a otros cinco grandes chef como Quique Dacosta, Ángel León, Jordi Cruz, Ricardo Sanz y Nacho Manzano. Redacción Gorka Txapartegi...
por Recreatuviaje | Abr 16, 2013 | País Vasco
Celtas, griegos y romanos dejaron su impronta en la elaboración del vino, una cultura milenaria que hoy forma parte de la vida diaria de Rioja Alavesa, con un gran peso en su actividad económica, pero también en el turismo, la gastronomía, las costumbres y la propia...
por Recreatuviaje | Abr 14, 2013 | Castilla León
En plena milla de oro de la Ribera del Duero, Bodegas Ribón es un ejemplo de trabajo bien hecho y de constancia. Cinco generaciones de bodegueros avalan el saber hacer de la familia pionera cuyo principal objetivo es el vino de calidad. Así lo reconocen sus premios....
por Recreatuviaje | Abr 13, 2013 | Madrid
Abel Valverde, maître de Santceloni, restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, ha sido elegido como el Mejor Maître de España por la revista gastronómica Club de Gourmets. Santceloni, uno de los restaurantes más prestigiosos de la capital, que...
por Recreatuviaje | Abr 13, 2013 | Europa
Flandes es tierra de cervezas pero, sobre todo, tierra de cerveceros. Ya a principios de la Edad Media los monjes de las abadías se encargaban de potabilizar las aguas de los canales convirtiéndolas en cerveza mediante el “gruut”, una carísima combinación de hierbas...
