por Recreatuviaje | Nov 11, 2013 | País Vasco
Se presenta el Cerdo de Caserío con Eusko Label, reflejo de un sector porcino con futuro y con capacidad de crecimiento. La carne de Cerdo de Caserío con Eusko Label es un producto de elevada calidad y alta garantía sanitaria, procedente de animales criados,...
por Recreatuviaje | Oct 29, 2013 | País Vasco
Las Txapelas de 2013 llevan el nombre de Ricardo El navarro de Eulate Ricardo Remiro, con un queso de ahumado, resultó vencedor del XII Concurso de Queso Pastor de Hondarribia, que se ha celebrado esta mañana en Hondarribia, organizado por la Asociación de Hostelería...
por Recreatuviaje | Oct 8, 2013 | País Vasco
Quesos Isusi Anaiak Los hermanos Isusi de Gueñes en las Encartaciones (Vizcaya) son los responsables junto a la complicidad de Slow Food de la recuperación de esta raza autóctona en peligro de extinción, la oveja carranzana cara negra. Con ella se elabora su...
por Recreatuviaje | Oct 1, 2013 | País Vasco
Yandiola Menú Gastronómico Km.0 El restaurante, situado en el privilegiado edificio multiusos de la antigua Alhóndiga en Bilbao, recupera los sabores tradicionales y el placer por la gastronomía. La presencia en el movimiento Slow Food refleja una fuerte apuesta del...
por Recreatuviaje | Ago 29, 2013 | País Vasco
Txakolí de Bizkaia Para José Domingo Txabarri la inquietud y el trabajo son su fórmula para lograr el éxito en la vida, en los años 80 el tuvo un sueño y poco a poco lo ha ido haciendo realidad, su pasión por la vida, el renovarse o morir lo lleva en los genes,...
